الشؤون الدينية التركية تحسم الجدل بشأن حرمانية بعض المأكولات البحرية

إسطنبول-اقتصاد تركيا والعالم

علقت رئاسة الشؤون الدينية التركية على فتوى صدرت عنها هذا الأسبوع وأثارت جدلا بين نشطاء منصات التواصل الاجمتاعي بشأن تحريم تناول بعض المأكولات البحرية الشهيرة في البلاد.

وقالت الشؤون الدينية في بيان يوم السبت، إن فتواها بتحريم بعض المأكولات البحرية ليس جديدا، وذلك بعد جدل عبر وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعي.

ويدور الحديث حول تناول "بلح البحر" أو ما يعرف محليا بـ"الميديا" والجمبري والحبار وسرطان البحر والكركند.

وأكدت الشؤون الدينية، أن فتواها بتحريم تلك المأكولات ليس جديدا، مستغربة الجدل بهذا الشأن.

وعبر موقعها الرسمي، أوضحت المديرية أنها شاركت فتوى على حساباتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي إجابة على سؤال طرحه أحد الأشخاص بشأن جواز تناول تلك الأصناف.

وتابعت أن بعض وسائل الإعلام تناولت الفتوى وكأنها جديدة، بينما سبق وأن حاولت “الديانة” جمع مختلف آراء المذاهب الإسلامية السنية لـ”الإجابة على استفسار طرح عليها في السنوات الماضية”.

وأوضحت المؤسسة الدينية التركية الرسمية أن “القرآن يسمح بتناول الأطعمة التي يتم الحصول عليها من البحر، ولا يشمل ذلك الكائنات البحرية التي يمكن أن تعيش على الأرض”.

ورأت أنه “وفقا للمذهب الحنفي، يحرم تناول بلح البحر، الكاليماري، سرطان البحر، الكركند، والروبيان”، بينما يمنع المذهب الشافعي “تناول الضفادع، سرطان البحر، السلاحف، والثعابين المائية”.

ونقلت عن المذهب الشافعي جواز “أكل الكائنات التي تعيش في الماء وتموت في وقت قصير بمجرد خروجها من الماء، بغض النظر عن شكلها أو طريقة موتها”.

أما حيوانات البحر التي تعيش على اليابسة فلا يجوز أكلها إلا إذا كانت تشبه الحيوانات البرية التي تؤكل لحومها.

اقرأ المزيد| فتوى تصدم عشاق بعض الأكلات البحرية الشهيرة في تركيا

وتعتبر أكلة بلح البحر "ميديا" من أكثر الأكلات شهرة في تركيا.

وترجع أصول الأكلة إلى عهد السطان محمد الفاتح  والتي كان يتم إستهلاكها بكثرة حيث كانت تلقب بـ"الحشرات البحرية"، ودخلت المطبخ التركي من ثقافة المطبخ الآرمني.

وفي الوقت الحالي، تعد من أكثر الأكلات الشعبية التركية التي تباع على الأكشاك بكثرة خصوصاً في المدن الساحلية مثل إسطنبول و إزمير بالإضافة إلى مردين.

ويُجمع بلح البحر من الأماكن الصخرية و الأماكن التي تكثر فيها  الطحالب  في البحار.