فتوى تصدم عشاق بعض الأكلات البحرية الشهيرة في تركيا
فتوى تركية بحرمة أكل محار البحر المعروف باسم "ميديا"
ترجمة اقتصاد تركيا والعالم
أصدرت اللجنة العليا للشؤون الدينية التركية فتوى صادمة لعشاق بعض الأكلات البحرية الشهيرة في البلاد.
وأفتت اللجنة العليا بحرمة أكل عدد من المأكولات البحرية منها محار البحر والمعروف باسم (ميديا).
وشمل التحريم أيضا: الكلمار، سرطان البحر، الكركند، القريدس (الجمبري) وثعابين الماء والضفادع.
وبررت ذلك في الفتوى بأن المحار لا ينتمي إلى فئة لحوم الأسماك والتي ورد نص تحليلها في القرآن الكريم.
وأثارت تلك الفتوى جدلا بين مستخدمي منصات التواصل الاجتماعي في تركيا، حيث عبر البعض عن تشكيكهم بها.
وتعتبر أكلة بلح البحر "ميديا" من أكثر الأكلات شهرة في تركيا.
وترجع أصول الأكلة إلى عهد السطان محمد الفاتح والتي كان يتم إستهلاكها بكثرة حيث كانت تلقب بـ"الحشرات البحرية"، ودخلت المطبخ التركي من ثقافة المطبخ الآرمني.
وفي الوقت الحالي، تعد من أكثر الأكلات الشعبية التركية التي تباع على الأكشاك بكثرة خصوصاً في المدن الساحلية مثل إسطنبول و إزمير بالإضافة إلى مردين.
ويُجمع بلح البحر من الأماكن الصخرية و الأماكن التي تكثر فيها الطحالب في البحار.
هاي فايف
