تفتيشات مكثفة على متاجر البقالة والجزارة والأطعمة المعلبة بتركيا

ترجمة اقتصاد تركيا

بدأت السلطات التركية اليوم الأربعاء حملة تفتيش شاملة على متاجر الأغذية في تركيا، في خطوة مهمة لضمان سلامة الأغذية والحفاظ على معايير الصحة العامة.

أوعلن وزير الزراعة والغابات التركي، إبراهيم يوماجلي، أن هذه الحملة، التي تشمل جميع ولايات تركيا الـ 81، تشمل محلات البقالة ومحلات الجزارة ومنافذ بيع الأطعمة المعلبة.

وشدد خلال مقابلة تلفزيونية مع قناة الخبر الخاصة، على التزام الحكومة بإعطاء الأولوية للصحة العامة، قائلاً: "سنواصل عمليات التفتيش على الأغذية بلا هوادة. ونعلق أهمية كبيرة على القضايا المتعلقة بالصحة العامة. وأريد من جميع الشركات التي تقدم الطعام أن تتحقق من نفسها مرة أخرى".

وأضاف أن هذه الحملة تعتمد على مبادرة أوسع بدأت في وقت سابق، في الفترة من 21 أغسطس/آب إلى 8 سبتمبر/أيلول، قام خلالها المفتشون بفحص المنشآت المختلفة، بما في ذلك المطاعم والمقاهي والفنادق التي تستهلك كميات كبيرة من الغذاء.

خلال هذه المرحلة السابقة، أجرى أكثر من 7600 موظف 55000 عملية تفتيش، وكشفوا عن مشكلات عدم الامتثال في 245 شركة، مما أدى إلى اتخاذ إجراءات إدارية.

وأكد الوزير يوماجلي التزام الحكومة بضمان الامتثال لمعايير السلامة. وقال: "سنواصل مراقبة التحسينات في الشركات التي يتبين أنها غير متوافقة. وسيتم إجراء عمليات التفتيش هذه على فترات مدتها ثلاثة أسابيع للحفاظ على الالتزام المستمر بمعايير السلامة".

وبالإضافة إلى هذه الجهود، دعا الوزير يوماجلي المواطنين إلى المشاركة الفعالة في العملية من خلال الإبلاغ عن أي انتهاكات تتعلق بالأغذية يواجهونها. وشجعهم على استخدام الخط الساخن للوزارة ALO174، وأشار إلى أن التقارير التي يتم مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي ستؤخذ بعين الاعتبار أيضًا.