غرامات بالملايين بعد حملة تفتيش مكثفة على المطاعم والفنادق بإسطنبول
تشديد عمليات التفتيش للتحقق من جودة وسلامة الأغذية المستهلكة في اسطنبول
ترجمة اقتصاد تركيا
شهدت مدينة إسطنبول زيادة في عمليات التفتيش على الشركات المعنية بإنتاج وتوزيع الأغذية، وذلك للتحقق من مطابقتها للمعايير الصحية والفنية المطلوبة.
وفي إطار هذه الجهود، تم فرض غرامة قدرها 75 مليون ليرة تركية على أكثر من 3000 شركة غير متوافقة مع هذه المعايير.
وأكد أحمد يافوز كاراجا، مدير الزراعة والغابات في مقاطعة إسطنبول، أنه تم تشديد عمليات التفتيش في عام 2023 للتحقق من جودة وسلامة الأغذية المستهلكة في المدينة، نظرًا للكميات الكبيرة التي يتم استهلاكها.
وأضاف كاراجا في تصريح صحفي: "تم فرض غرامة إدارية تقدر بحوالي 75 مليون ليرة تركية على أكثر من 3000 شركة تم العثور عليها مخالفة للقوانين والمعايير الصحية".
وتشمل عمليات التفتيش أماكن الاستهلاك الشاملة مثل الفنادق والمطاعم، إضافة إلى الأماكن التي تحتفظ بكميات كبيرة من الأغذية.
وذكر كاراجا أن عمليات التفتيش تتم بواسطة 765 مفتشًا للأغذية طوال أيام الأسبوع وعلى مدار 24 ساعة، موضحاً أنه تم تنفيذ حوالي 155 ألف عملية تفتيش في عام 2023، وأنهم يقومون بتقديم توجيهات وتدريب للشركات لضمان التزامها بالمعايير الصحية.
كما دعا كاراجا المواطنين إلى المشاركة في عملية التفتيش من خلال التبليغ عن أي مخالفات يشاهدونها في أماكن الاستهلاك.
وأشار إلى أهمية التواصل مع خط الطعام المجاني "ALO 174" للإبلاغ عن أية مشاكل أو شكاوى، مؤكداً على أهمية تحقيق أقصى درجات السلامة والجودة في الأغذية المستهلكة في المدينة.
هاي فايف
