"الشيف بوراك" يستعد لافتتاح أول فرع لمطاعمه في برادفورد
الشيف بوراك
ترجمة اقتصاد تركيا
من المقرر أن يفتتح مطعم CZN Burak Gurme أول فرع له في المملكة المتحدة في مدينة برادفورد. سيقدم المطعم وجبات إفطار تركية شهية، ويعتبر المالك والشيف بوراك أوزديمير، المعروف أيضًا باسم Smiley Bae و CZN Burak، شخصية مشهورة على وسائل التواصل الاجتماعي.
يحظى بشعبية كبيرة على تيك توك حيث يمتلك 72 مليون متابع وعلى انستغرام حيث يمتلك 48.9 مليون متابع.
تشمل قائمة المطعم وجبات تركية تقليدية مستوحاة من النكهات الأصيلة للشرق الأوسط، مثل شكشوكة و ميهلاما وجِي كُفْتة ومحمرة. وسيتم تصميم المطعم الذي يتسع لـ 130 مقعدًا على طريقة تصميم CZN Burak Gurme في دبي مول.
ويعتزم الفريق المحلي لمطعم CZN Burak Gurme في برادفورد افتتاح الفرع في نهاية الصيف، وسيتم توظيف طهاة ومديرين من تركيا لتقديم الطعام بالطريقة التقليدية والمحافظة على الأصالة. وسيتم صنع الخبز طازجًا في المطعم أيضًا.
يهدف مطعم CZN Burak Gurme إلى تقديم تجربة تركية أصيلة للعملاء في برادفورد، حيث يمكنهم تذوق الأطباق الأصيلة والشعور بالثقافة التركية دون الحاجة إلى السفر إلى تركيا.
المطعم حقق شهرة واسعة بفضل وجوده في دبي وتركيا، وقد قام بخدمة العديد من الشخصيات المشهورة مثل ليونيل ميسي وكريستيانو رونالدو وديفيد بيكهام وويل سميث.
بالإضافة إلى ذلك، تعاون بوراك أوزديمير مؤخرًا مع لاعب كرة القدم الشهير كريستيانو رونالدو في مشروع مطعم مشترك في لندن.
ويهدف المطعم إلى جذب جمهور شاب يهتم بالتجارب الجديدة والمميزة والمشاركة بها على وسائل التواصل الاجتماعي.
هاي فايف
