إقبال كبير على حليب الحمير التركي.. وهذا سعره
ترجمة اقتصاد تركيا والعالم
موسى وشكران كركام (59) زوجان يعيشان في منطقة يتاجان في موغلا غرب تركيا ويكسبان قوتهما منذ 8 سنوات من حليب الحمير والصابون الذي يتم إنتاجه منها.
ويقول الزوجان إنهما لا يستطيعان تلبية الطلبات التي تلقياها من الكثير من المواطنين منذ أشهر.
وبدأ الزوجان بـ10 من الحمير وتمكنوا من زيادتها إلى 40، بحسب ما ذكرت صحيفة "يني شفق".
وبمرور الوقت، أصبحا يبيعان المنتج من خلال نظام المواعيد بسبب الطلب الشديد.
ويحقق الزوجان أيضًا دخلاً من خلال بيع الصابون المصنوع من حليب الحمير، حيث ينتجا 20 لترًا من الحليب يوميًا، ويباع اللتر الواحد بـ200 ليرة، فيما يباع الصابون مقابل 15 ليرة تركية.
ويقول الزوجان اللذان يعتنيان بحميرهما مثل أطفالهما ويطلقان على كل واحد منهما اسمًا، إن حليب الحمير مفيد لصحة الإنسان، لا سيما آلام المعدة والأمراض المزمنة.
وأكدا أن الصابون مفيد بشكل خاص لتساقط الشعر ويتم شحنه إلى ألمانيا واليونان، مشيران إلى أن الحليب الذي ينتجاه مشهور جدًا لدرجة أن لديهم عملاء حددوا لهم مواعيد منذ أشهر.