تركيا تحتل المركز الأول في إنتاج حليب الأغنام
صورة تعبيرية
ترجمة خاصة
أفاد رئيس الاتحاد المركزي لمربي الماعز والماشية في تركيا، نهاد تشاليك، أن بلاده تحتل المرتبة الأولى في العالم بإنتاج حليب الأغنام والسادسة في إنتاج حليب الماعز.
وذكر في بيان مكتوب، وفق ما ترجم "اقتصاد تركيا والعالم"، أن هذه النتائج جاءت وفقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة العالمية "الفاو" في عام 2018، حيث انتجت تركيا مليون و446 ألف طن من حليب الأغنام.
فيما أنتجت الصين 1 مليون و180 ألف طن، وجاءت في المرتبة الثانية، وتبعها اليونان بكمية مقدارها 754 ألف طن.
وبين تشاليك أن تركيا جاءت في المرتبة السادسة عالمياً في إنتاج حليب الماعز بمعدل 562 ألف طن، فيما جاءت الهند في المرتبة الأولى بمعدل 6 ملايين و99 ألف طن.
فيما جاءت السودان في المرتبة الثانية بانتاج 1 مليون و565 ألف طن.
وقال تشاليك إن انتاج تركيا من حليب الماعز ارتفع في عام 2019 إلى مليون و521 ألف طن، وحليب الماعز إلى 577 ألف طن، مؤكداً أنه أفضل مثال على وضع حجم تربية الماشية في البلاد.
وأكد على أهمية تناول الحليب، مشيراً إلى أنه يحتوي على العناصر الغذائية الجزئية والكلية اللازمة في جميع فترات حياة الإنسان، وهي مهمة لصحة العظام لدى الرضع وكبار السن.
ولفت إلى أن حليب الأغنام والماعز هو منتجات طبيعية وصحية للغاية وخاصة في تركيا، بسبب الانتشار الطبيعي لتربية الماشية.
هاي فايف
