قائمة جديدة من الزراعة: شركات تبيع لحوم مختلطة بلحوم الخيول ومخلفات الحيوانات!
تم اكتشاف مخلفات حيوانية مثل لحم الخيول والحمير في منتجات شهيرة كالكباب والبيدا
ترجمة اقتصاد تركيا
في 23 أكتوبر 2023، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن قائمة جديدة تضم أسماء الشركات التي تستخدم منتجات مقلدة ومغشوشة في الأغذية.
تضمنت القائمة فضائح جديدة أثارت غضب واشمئزاز المواطنين، حيث تم الكشف عن استخدام مكونات رديئة وغير صحية في أغلى المنتجات الغذائية.
القائمة التي تضم ما يصل إلى 70 صفحة، سلطت الضوء على استخدام لحوم الخيول والحمير وحتى مخلفات الحيوانات مثل اللسان والكبد في منتجات اللحوم التي بيعت على أنها لحوم بقرية فاخرة، وفق تقرير نشرته صحيفة "دنيا".
ووفقًا للنتائج الصادمة، تم اكتشاف مخلفات حيوانية مثل لحم الخيول والحمير في منتجات شهيرة كالكباب والبيدا.
وفي بعض المنتجات، تم العثور على "لسان" ضمن مكونات النقانق التي تم تسويقها على أنها عالية الجودة. بينما كان المواطنون يظنون أنهم يشترون لحوم بقر غالية الثمن، تبين أنهم يدفعون مقابل منتجات تحتوي على مكونات غير معلومة ومشبوهة.
ولم تتوقف الفضائح عند اللحوم، بل شملت أيضًا منتجات زيوت الزيتون. حيث تم بيع "زيوت الثفل" على أنها زيت زيتون نقي.
وزيوت الثفل يتم الحصول عليها عن طريق غلي بقايا اللب المتبقي من الزيتون، وهي ذات جودة أقل بكثير من زيت الزيتون الطبيعي.
وتقول وزارة الزراعة إنها ستواصل وزارة الزراعة والغابات نشر هذه القوائم لتحذير المستهلكين من المنتجات المغشوشة وحثهم على توخي الحذر عند الشراء.
وتؤكد الوزارة على أهمية متابعة هذه القوائم بانتظام لضمان عدم التعرض لعمليات الغش الغذائي التي قد تؤثر سلبًا على الصحة
هاي فايف
