عمّال أتراك يبدؤون حصاد التين في مانيسا
تعتبر تركيا منتج رئيس للتين على مستوى العالم-صورة تعبيرية
ترجمة خاصة
بدأ مزارعون أتراك في حصاد التين في تورجوتلو المعروفة أيضًا باسم كاسابا وهي منطقة في مقاطعة مانيسا في منطقة بحر إيجه.
وينهمك المزارعون في قطف ثمرة التين الناضجة المسماه "يديفرين" والمعروفة بطعمها اللذيذ، ويقومون بتصديرها إلى الأسواق المحلية والخارجية.
ويثمر هذا النوع من التين 7 مرات في العام، بحسب ما تفيد وكالة إخلاص التركية للأنباء.
ومع زيادة درجات حرارة الهواء في تورجوتلو، يذهب المنتجون إلى الحقول للحصاد في ساعات الفجر الأولى وحتى الساعة التاسعة صباحًا.
ويقوم هؤلاء بجمع حبات التين بعناية كبيرة ثم يضعونها في الصناديق بنفس درجة الاهتمام، ويتم بيع الكيلو غرام الواحد بسعر يتراوح ما بين 6 إلى 11 ليرات.
ونقلت وكالة إخلاص عن أحد المنتجين بالمنطقة قوله، بحسب ما ترجم "اقتصاد تركيا والعالم"، إنه سيكون لديهم موسم إيجابي من حيث العائد والسعر.
وبين أن "التين من نوع (يديفيرين) هو منتج فريد من نوعه. هذا العام الأسعار والعوائد جيدة".
وأوضح أوجار أن الأسواق الأوروبية تبدي رغبة كبيرة للتين التركي الطازج، نظرا لجودته ومذاقه اللذيذ.
وتشتهر ولاية تركية عديدة بإنتاج التين ذات الجودة العالية، حيث تتصدر تركيا قائمة الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الفاكهة على مستوى العالم، وذلك بما يعادل نسبته 27 بالمائة إلى جانب زراعة البندق والمشمش والكرز.
هاي فايف
