تركيا.. دولة رائدة في توفير الأمن الغذائي على مستوى العالم

ترجمة خاصة

تعد تركيا مركزًا للإنتاج الزراعي والحيواني في المنطقة وحتى بالنسبة لدول خارجها، بقدرتها الإنتاجية العالية ومعايير الأمن الغذائي ، وفقًا لما قاله خبير زراعي.

وقال البروفيسور في قسم السياسات والإرشاد الزراعي بجامعة أك دينيز (البحر الأبيض) أورهان أوتشاتالباش، إن البلاد لديها أكبر عائد زراعي في أوروبا وهي الثانية على المستوى العالمي.

وأوضح لوكالة الأناضول، وفق ما ترجم اقتصاد تركيا والعالم أن وباء كورونا زاد من أهمية الأمن الغذائي والإمدادات وبدأ العالم يناقش كفاءة وقدرة الإنتاج الزراعي.

وقال إن موضوعات الأمن والسلامة الغذائية ستبقى على جدول الأعمال العالمي لأنه من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 10 مليار نسمة بحلول عام 2050 ، ويجب أن يزيد إنتاج الغذاء بنسبة 70٪ لتلبية الاحتياجات.

وأشار إلى أن "تركيا تعتبر أن مجال سلامة وأمن الغذاء هو المجال الأكثر استراتيجية، وهي دولة رائدة في توفير الأمن على مستوى العالم".

وذكر أوزكاتالباش أن تركيا تطبق ممارسات زراعية جيدة لضمان سلامة الصادرات والاستهلاك المحلي.

وقال إن تركيا تتمتع بميزة القدرة الإنتاجية الزراعية العالية، والقوى العاملة المحلية ، ونسبة رأس المال العالية، وعائلات المزارعين النشطة، والتقنيات الجديدة، والخبرة العالية، والقوة البشرية المؤهلة، والمعايير اللوجستية العالية.

وزادت صادرات الخضروات والفواكه الخام بنسبة 24٪ حتى خلال وباء كورونا في الربع الأول من العام الحالي.

وأشار إلى أن "تركيا دولة مكتفية ذاتيا من حيث منتجات الحبوب والخضروات والفواكه والمنتجات الحيوانية، وهي مُصدِّر صافٍ للزراعة مع حوالي 20 مليار دولار من الصادرات سنويًا". وأكد أنه يمكنها زيادة قدرتها الزراعية باستخدام التكنولوجيا بشكل صحيح.